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Grillmarinade - leicht gemacht

„Aromatisch, ausgewogen, anregend: Die A.Vogel-Rezepte vereinen frische Vielfalt mit Biss und Pfiff. Weil sich gesund ernähren nicht etwa Langeweile bedeutet, sondern Geschmacksvielfalt, Genusserlebniss und Gaumenkitzel sein kann. Immer passend zur Saison, am liebsten mit heimischen Ingredienzen, aber gerne auch mal mit dem ein oder anderen Exoten. Zum Anbeissen gut!“

Zutaten nach Geschmack mit Olivenöl mischen und einige Stunden ruhen lassen.

 

Tipp

Grillgut immer einige Stunden vor dem Grillen mit der Marinade bestreichen oder darin einlegen. So zieht die  Marinade gut ein und intensiviert den Geschmack!

Zutaten

  • Olivenöl nativ extra
  • Herbamare® Spicy
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikapulver edelsüss
  • frischer oder getrockneter Rosmarin
  • frischer oder getrockneter Thymian

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