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Desserts & Drinks

Bambu® Pfefferminz-Drink

Ich mag dieses Rezept besonders, weil es frisch und lebendig wirkt. Für mich schmeckt es leicht, frisch und angenehm aromatisch.
Bambu® Pfefferminz-Drink
Andrea Pauli

1. Minzeblätter hacken und mit dem Zucker im Mörser fein zerreiben. 1–2 EL Milch dazugeben, gut mischen und in das Mixerglas der Haushaltmaschine geben. Mandeln, Pistazien, Honig und Kakao beigeben. Mit so viel Milch auffüllen, bis die Messer des Mixerglases gut bedeckt sind. Solange mixen, bis alles fein püriert ist.

2. Restliche Milch beigeben und alles gut mischen. In 4 Trinkbecher verteilen und mit etwas zurückbehaltener Minze garnieren. Möglichst kühl servieren.

  • Zubereitung: 10 min
  • 4 Portionen
Bambu® Pfefferminz-Drink

Zutaten

  • 30–40 g frische Pfefferminzblätter
  • 2 EL Rohrohrzucker
  • 600 ml Milch, gekühlt
  • 30 g Mandeln, gemahlen
  • 30 g Pistazien, gehackt
  • 1 EL Honig
  • 3 EL Bambu® Instant (Früchte- und Getreidekaffee)
  • 1 EL Kakao Pulver

Mehr wissen:

Früchte- und Getreidekaffee

Enthalten sind Feigen, Wegwarte, Eicheln und Getreide

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