Schnelle Pasta

1. Einen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Das Wasser großzügig mit Herbamare Original würzen.

2. Wenn das Wasser kocht, die Spaghetti bissfest al dente kochen und gelegentlich umrühren.

3. In der Zwischenzeit die Cherrytomaten halbieren und in eine Schüssel geben. Den Gorgonzola in kleinere Stücke schneiden und dazugeben. Essig und Olivenöl sowie die fein geschnittenen oder leicht gehackten Kräuter hinzufügen.

4. Alle Zutaten kurz verrühren. Die Spaghetti, sobald sie al dente sind, schnell und nur kurz abgießen und noch heiß in die Schüssel geben.

5. Alles gut vermengen, sodass der Gorgonzola leicht schmilzt und eine cremige Pasta entsteht. Mit Pfeffer und Herbamare Spicy abschmecken.

Torsten Götz' Kochtipp: Die Pasta lässt sich mit frisch geriebenem Parmesan verfeinern. Ist Gorgonzola zu intensiv, kann stattdessen Frischkäse verwendet werden.