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Gebäck & Kuchen

Olgas glutenfreies Knäckebrot

Ich mag dieses Rezept besonders, weil es persönlich, unkompliziert und aromatisch wirkt. Für mich schmeckt es wohltuend, aromatisch und sättigend.
Olgas glutenfreies Knäckebrot
Olga Temonen

1. Die trockenen Zutaten mit Wasser, Öl und Ei vermischen.

2. Den Teig dünn auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.

3. Etwa 40 Minuten bei 195 °C Ober- und Unterhitze oder 170 °C Umluft backen.

  • Vorbereitung: 10 min
  • Zubereitung: 40 min
  • 1 Backblech
Olgas glutenfreies Knäckebrot

Zutaten

  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 2 EL Kürbiskerne
  • 2 EL Chiasamen
  • 2 EL Sesamsaat
  • 150 g Maismehl
  • 1 TL Herbamare Kräutersalz
  • 200 ml Wasser
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Ei

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